Receita de Empadas de Curgete que sabem a carne!

Bem, parece impossível eu sei. Mas a verdade é que fiz esta receita e para além de cheirar a carne também sabe a carne. Não sei se foi dos temperos ou da curgete, mas ficou delicioso. Sabia a carne e não era uma carne qualquer ela muito saboroso. Pode ser acompanha com uns legumes cozidos ou com uma salada ou se não estive em "modo light" pode comer com massa arroz ou batatas.

Vou deixar aqui a receita e o modo como se prepara. Experimentem e digam como correu.

 Não sei se vão conseguir ver bem na imagem que fiz para vocês, então vou escrever de novo.

Ingredientes: (para 4 empadinhas)

- 1 curgete
- 1 ovo
- 1 tira de pimento pequena
- 4 folhas de salsa
- 1 cebola pequena ou meia grande
- oregãos a gosto
- coentros a gosto
- pimenta a gosto
- sal

Podem usar outros temperos ou outros ingredientes como cenoura ou assim...

Preparação:
Descasque a crugete e rale-a na liquidificadora ou com a varinha mágica.
Quanto mais restantes ingredientes pode deitar tudo junto e ralar tudo ou então cortar aos bocadinhos e juntar à curgete ralada.
Em seguida coloque a mistura em forminhas (comvem estarem untadas com manteiga e polvilhadas com farinha) e leve aos forno por 20 minutos.

PS: Eu coloquei bocadinhos de QUEIJO em cada empadinha (porque adoro queijo) e ficou muito bom, sabia a pizza com carne :)